Empreendedores gastronômicos passam por consultoria para Festival Comida de Boteco

02/07/2019

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Chef de cozinha com vasta experiência internacional e reconhecido como uma das maiores expressões da gastronomia mineira, prestou consultoria para os empreendedores dos estabelecimentos de Extrema participantes do 10º edição do Festival Comida de Boteco.

Na oportunidade, o chef procurou passar seu conhecimento em preparação de pratos, com idéias inovadoras para apresentação, disposição e harmonização de ingredientes. Neste ano, 19 se inscreveram para participar do concurso gastronômico.

Batendo o recorde de público nas edições anteriores, o festival é um evento que busca incentivar o desenvolvimento turístico por meio da divulgação e promoção da gastronomia local.